媒体和新闻

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媒体及新闻公报

杰森·洛格斯登采访美食博客专家

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我最近接受了来自英国的比约克的采访美食博客职业为自己的播客。我们谈到了我的自助出版经历我的现代主义食谱我是如何开始现代派烹饪和写博客的,还有我的自助万博官网app评价出版技巧。如果你感兴趣,可以听播客iTunes谷歌音乐播放器.我玩得很开心,很高兴比约克决定邀请我。

杰森·洛格斯顿接受《纽约时报》采访

杰森接受了《纽约时报》关于真空烹饪的采访。

Jason Logsdon“一个字节”播客访谈

Jason Logsdon最近接受了来自美食博主协会的Malika Bowling的Just a Byte播客的采访,并谈到了自助出版烹饪书的问题。

古尔米亚伙伴关系

你可以在我们的新闻稿

Jason Logsdon对Umami的采访

Jason Logsdon采访鲜味图像我最近接受了鲜味的采访,谈了我最喜欢的一餐,我想和谁共进晚餐,我对烹饪的看法,还有很多有趣的事情。在这里查看:和杰森·洛格斯登在一起

La Presse在其参考文章中引用了Jason Logsdon的话

加拿大蒙特利尔的报纸《新闻报》在最近的一篇苏维烹饪文章中,联系了杰森·洛格斯顿,了解他对苏维烹饪的看法。

专家访谈系列采访杰森·洛格斯登

作为专家访谈系列的一部分,Jason最近接受了Cilantro的采访。你可以读到他对现代主义烹饪、意大利面和甜点的看法。万博官网app评价

新闻稿-现代主义烹饪变得简单:开万博官网app评价始

新闻稿-现代烹饪变得简单:入门图万博官网app评价片新书《现代主义烹饪变得简单万博官网app评价:入门》(modern Cooking Made Easy: Getting Started)教家庭厨师如何在他们的家庭厨房里创造现代主义菜肴

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杰森·洛格斯顿头像 这篇文章是我写的,,杰森·洛格斯登.我是一个喜欢冒险的家庭厨师和专业博主,喜欢尝试新事物,尤其是在烹饪方面。我探索过各种东西,从真空真空技术、抽吸管到高压锅和喷灯;创造泡沫、凝胶和球体;制作桶陈年鸡尾酒和啤酒。我还写了10本关于现代烹饪和真空烹饪的烹饪书,我还运营了AmazingF万博官网app评价oodMadeEasy.com网站。
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