现代资源

现代烹饪的难点之一是知道在哪里可以找到信息、工具和配料。这个现代主义万博官网app评价资源部分帮助你展示最受欢迎的现代主义书籍和购买配料的地方。

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Jason Logsdon的书和其他现代主义书籍

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现代主义的网站

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杰森·洛格斯顿头像 这篇文章是我写的,杰森·洛格斯登.我是一个喜欢冒险的家庭厨师和专业博主,喜欢尝试新事物,尤其是在烹饪方面。我探索过各种东西,从真空真空技术、抽吸管到高压锅和喷灯;创造泡沫、凝胶和球体;制作桶陈年鸡尾酒和啤酒。我还写了10本关于现代烹饪和真空烹饪的烹饪书,我还运营了AmazingF万博官网app评价oodMadeEasy.com网站。
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